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学习做coffee latte art

Saturday, October 3rd, 2009

悉尼的天气最近变化反复无常,经常早晚10度左右, 中午30多度,刮腿上都是片片淤青,脸上又开始第二春似的冒痘痘。昨天晚上据说是受地震影响, 傍晚开始雷声大作,倾盆大雨下到今天早上,这个周末计划去冲浪的计划又泡汤了

在网上有看到一个华人开的coffee学校免费教学做coffee latte art , 就是拿铁咖啡上的艺术图案, 当然材料费还是要自己出的, 4.5澳元。刚来澳洲还处在遇见什么都按1:6换算的阶段, 碰见免费的机会不免俩眼放光, 赶紧报名参加。

悉 尼不管是闹市区还是僻静的居民区, 哪里都少不了coffee shop ,经常是一个连着一个, 这一点让我想起了巴黎那无处不在的coffee 文化, 不过悉尼的coffee文化 还是和欧美有些区别的,自然也就很多教人做coffee 的学校, 当然学费也不菲,先参加下这个免费的学习, 再考虑是否学习coffee是个很不错的选择。再说, 我对coffee 确实也感兴趣。

俩个小时的free coffee 课程, 头一个小时是校长Ruby 女士滔滔不绝讲她以前的coffee打工经历带给了她多少多少的好处- 提高口语,广交朋友, 更多的工作机会….让人热些沸腾的马上就想交钱,当然, but me

学校还是留了一手, 如何做coffee , 如何打奶泡简单一说而过, 今天的重点是教如何在latte coffee上做花。 小老师简单的操作就能做出漂亮的花朵和叶子, 结果轮到自己却只能做出一幅幅美其名曰的抽象艺术,没有几个月的练家子是难以登堂的。
以下是俺自己做的几个还能漏漏脸的Art

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今天还有了另外的收获, 认识了俩个女孩子, 其中一个竟然是大连老乡

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